MONTERÍA. Córdoba es tierra fértil para el mango y lo demuestra en estos tiempos de cosecha. La fruta se reproduce en muchos lugares y de diferentes variedades. Sinembargo, carecemos de una industria del mango. Los que tienen la platica no se le miden a montar cuartos fríos, despulpadoras, a fabricar conservas, jugos, mermeladas, dulces y un montón de productos de gran aceptación. O a exportar. Como si fuera poco, hay campo abonado para la papaya, la naranja, el limón, la toronja, coco, corozo, ciruela, mamón y muchas más. Sin ánimo de ofender, no todo es ganadería en Córdoba.
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